Αναφη Τι να δειτε

Ανάφη-παραλίες
Στην Ανάφη θα βρείτε πολύ όμορφες παραλίες μερικές από τις οποίες είναι οι παρακάτω:
Ο Άγιος Νικόλαος ή Όρμος (το λιμάνι του νησιού)
Το Κλεισίδι (βρίσκεται στη νότια πλευρά του νησιού)
Το Μικρό και Μεγάλο Ρούκουνα, με θέα στο επιβλητικό Μοναστήρι
Η Καταλημάτσα
Το Μοναστήρι (Πρασιές)
Τα Χάλαρα
Η Βρύση
Το Λιβόσκοπο
Το Κατσούνι (μια απροσπέλαστη παραλία στην οποία μπορεί να φτάσει κανείς μέσω ενός μονοπατιού που περνάει πάνω από το Κλεισίδι)
Η Φλαμουρού
Ο Αγ. Ιωάννης
Ο Μέγας Ποταμός.

Παραδοσιακή κουζίνα -Ανάφη
Στις ταβέρνες και τα εστιατόρια στη Χώρα, το λιμάνι, το Κλεισίδι και το Ρούκουνα, μπορείτε να δοκιμάσετε πολλές τοπικές γεύσεις.
Παραδοσιακά πιάτα της Ανάφης είναι:
Αιμαθιές της Τσικνοπέμπτης: Χοιρινά έντερα, γεμιστά με ρύζι, μαϊντανό, άνιθο, φτιαγμένα με αυγολέμονο.
Καρβουμάς: Ψιλοκομμένο φλεμόνι (πνευμόνι) χοίρου, τσιγαρισμένο με κρεμμύδι και μαγειρεμένο με ζαφορά. Συνοδεύται με μίγμα από τυρί καί αυγό.
Κουλουρίδια: Σβόλοι από ζυμάρι, βρασμένοι σε κατσικίσιο γάλα. Σερβίρεται σε μορφή σούπας
Κατσίκι κοκκινιστό: συνοδεύεται με πατάτες ή με μακαρόνια
Λουκάνικα: Νοστιμιά φτιαγμένη όπως σε όλα τα Κυκλαδονήσια.
Πιτάρια (ντόπια μακαρόνια): Σπιτικά μακαρόνια απο λεπτό φύλλο ζύμης συνοδεύονται με σάλτσα ντομάτας και ντόπιο τυρί τριμμένο.
Τζονάρι: Παστό χοιρινό κρέας τσιγαρισμένο με κρασί και μαγειρεμένο με κρεμμύδια, πατάτες και μπαχαρικά.
Τσιλαρδιά: Χοιρινοκεφαλή, βρασμένη με ξύδι, πιπέρι, κανέλλα και ζαφορά.
Ψωμί ζαφοριστό: Τυρόψωμο (με τυρί φέτα) μυρωμένο με ζαφορά.
Σκορδομπάλοτα: μικρά κυλινδρικά κομμάτια από ζυμάρισερβίρονται με σάλτσα ντομάτας, σκόρδο και τριμμένο τυρί.
Επιδόρπια
Γεμιστά: Σουσάμι, αμύγδαλα, ξύσμα πορτοκαλιού και κανελλογαρύφαλλα, μέσα σε μισοφέγγαρα λεπτής ζύμης που τηγανίζονται και σιροπιάζονται.
Κουφέτο: Αναφιώτικο μέλι ανακατεμένο με ξεφλουδισμένη αμυγδαλόψυχα. Μελιτερά: Γλυκά τυροπιτάκια με ντόπια μυζήθρα, αυγά, ζάχαρη και βανίλλια. Ξεροτήγανα: Φυλλαράκια λεπτής ζύμης, κομμένα σε διάφορα σχέδια, τηγανισμένα, μελωμένα και πασπαλισμένα με σουσάμι ή καρύδα.
Σησαμόμελο: Καβουρντισμένο και κοπανισμένο στο γουδί σουσάμι, ανακατεμένο με μέλι και κανέλλα.

Δραστηριότητες & Αθλήματα στην Ανάφη
Πεζοπορία (ο καλύτερος τρόπος να ανακαλύψετε το νησί) στο δίκτυο μονοπατιών, συνολικού μήκους 18 χλμ., που διατρέχουν το μεγαλύτερο μέρος της Ανάφης.
Αναρρίχηση.
Κολύμπι στις νότιες ακτές, το Κλεισίδι, στον όρμο Αγίου Νικολάου, στο Κατσούνι, στον Έξω Ρούκουνα, στη Φλαμουρού, στο Κατελιμάτσα (Καταλιμάτσα), στον Μεγάλο (Μέγα) Ποταμό, στον Άγιο Ιωάννη, στους Αγίους Αναργύρους και το Μοναστήρι (Πρασιές). Στις δυτικές ακτές, στην Καμένη Λαγκάδα, στη Βαγιά και στα Πράσσα. Στις βόρειες ακτές, στο Δρέπανο, στο Λιβόσκοπο, στον όρμο Αγίου Γεωργίου και στα Χάλαρα. Νότια από την Ανάφη βρίσκεται η μικρή Αναφοπούλα, «δορυφόρος» του νησιού.
Ψάρεμα.